poniedziałek, 11 czerwca 2012

Durszlakowa akcja Dobra owsianka nie jest zła zmotywowała mnie do wypróbowania i przedstawienia Wam mojej wersji owsianki z różnymi dodatkami. Większość, a przynajmniej spora grupa przepisów, zawiera płatki owsiane. Do mojej owsianki wykorzystuję oczywiście otręby : ) Pokochałam tą wersję prawie półtora roku temu – na początku mojej przygody z Dukanem i nadal chętnie do niej wracam. Normalnie słodzę ją słodzikiem, ale ostatnio mi się skończył, zapomniałam kupić nowego, więc użyłam miodu. I to był dobry pomysł, bo miód nadał jej wyjątkowego smaku :) Taka owsianka to idealna opcja na śniadania – jest szybka w przygotowaniu i bardzo sycąca – dlatego dodaje ją też do durszlakowej Śniadaniarni : )

wtorek, 05 czerwca 2012

W planach miałam zrobienie odchudzonej wersji tiramisu, jednak ostatecznie stanęło na serniczkach na zimno. Zamiast mascarpone czy twarogu użyłam serka homogenizowanego i jogurtu naturalnego. Wykorzystałam też owoce najbardziej na czasie, czyli truskawki : ) Całość, przełożoną okrągłymi biszkoptami maczanymi w mocnej kawie, podałam w szklankach – przynajmniej nie ma problemu z dzieleniem na porcje : ) Serniczki są lekkie, idealne na ciepłe, słoneczne dni (które, mam nadzieje, w końcu wrócą), czy na popołudniowy deser.

piątek, 01 czerwca 2012

Drugi wariant rolady serowej, tym razem z nadzieniem pieczarkowym. Ta wersja pojawiła się w moim domu już kilka lat temu i powraca przy różnych okazjach. Z dwóch wariantów, które się tutaj pojawiły, ten u mnie zdecydowanie wygrywa (mimo że szpinak uwielbiam :) ). Przepis, sprawdzony wielokrotnie, pochodzi  „Biblioteczki Poradnika Domowego” nr 2/94.

 
1 , 2 , 3 , 4
Durszlak.pl
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi

Lista Blogów Kulinarnych