Blog > Komentarze do wpisu

Owsianka cynamonowa.

Durszlakowa akcja Dobra owsianka nie jest zła zmotywowała mnie do wypróbowania i przedstawienia Wam mojej wersji owsianki z różnymi dodatkami. Większość, a przynajmniej spora grupa przepisów, zawiera płatki owsiane. Do mojej owsianki wykorzystuję oczywiście otręby : ) Pokochałam tą wersję prawie półtora roku temu – na początku mojej przygody z Dukanem i nadal chętnie do niej wracam. Normalnie słodzę ją słodzikiem, ale ostatnio mi się skończył, zapomniałam kupić nowego, więc użyłam miodu. I to był dobry pomysł, bo miód nadał jej wyjątkowego smaku :) Taka owsianka to idealna opcja na śniadania – jest szybka w przygotowaniu i bardzo sycąca – dlatego dodaje ją też do durszlakowej Śniadaniarni : )

Przygotujcie:
  • 3 łyżki otrębów owsianych (lub 2 łyżki owsianych + 1 łyżka pszennych)
  • ½ szk. wody
  • 1 szk. mleka
  • ½ łyżeczki cynamonu
  • Słodzik/miód/cukier do smaku
  • Szczypta soli

Opcjonalnie:

  • 1 jajko

Wykonanie:

Pierwszą fazę można zrobić na dwa sposoby:

1. Otręby zalewamy wrzącą wodą i odstawiamy do napęcznienia na przynajmniej pół godziny.

2. Otręby zalewamy wodą i zagotowujemy. Gotujemy na wolnym ogniu przez kilka chwil, aż masa zgęstnieje.

Bez względu na to, którą opcję wybierzemy, dalej postępujemy tak samo. Do otrębów dolewamy mleko, doprawiamy cynamonem, solą i słodzikiem. Po zagotowaniu możemy od razu wyłączyć albo, jeśli wolimy bardziej gęste owsianki, zostawiamy znów na chwilę na wolnym ogniu pilnując, żeby nie wykipiała.Dodatek jajka zagęszcza owsiankę jeszcze bardziej, dlatego z tej opcji warto skorzystać, jeśli od kolejnego posiłku dzieli nas dużo czasu albo jesteśmy na prawdę głodni : ) Wtedy jajko dokładnie rozbełtujemy widelcem, owsiankę zdejmujemy z palnika i wlewamy do niej powoli jajko, ciągle mieszając. Tego już nie zagotowujemy, bo będziemy mieli jajecznice : )

 

 

 

poniedziałek, 11 czerwca 2012, kuchning

Polecane wpisy

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
Gość: kwatery w Gdyni, *.gdynia.mm.pl
2013/06/15 19:43:52
Fajne danie na początek dnia. Skarbnica witamin.
-
Gość: kaneczka, *.dsl.dynamic.t-mobile.pl
2013/07/10 20:09:30
super pomysł na przerobienie przepisu! jutro zamierzam wypróbować :) a ty powinnaś zgłosić ten przepis do tego konkursu na dietetyczne jedzenie (www.facebook.com/mojanowafigura/app_357466927710122) - niech więcej dziewczyn pozna ten przepis!
-
Gość: naleśniki, *.centertel.pl
2013/07/15 00:15:39
aż mi zaburczało w brzuchu, wygląda naprawdę smacznie
-
gosc003
2013/10/04 14:25:21
Z cynamonem nigdy nie próbowałem owsianki:)
-
Gość: Kaszuby wypoczynek, *.gdynia.mm.pl
2013/12/25 13:30:54
Niech się spełnią Bożonarodzeniowe życzenia,
Te trudne i łatwe do spełnienia.
Niech się spełnią te duże i małe,
mówione głośno lub nie mówione wcale.
Życzę wszystkim miłośnikom dobrej kuchni zdrowych, radosnych i spokojnych świąt.
-
Gość: Omlet francuski, *.snelis.com
2014/06/22 00:27:24
Skorzystam z przepisu! Zapowiada się bardzo apetycznie :)
-
Gość: przepis na naleśniki, *.torservers.net
2014/06/27 23:06:53
Łał! świetne! muszę spróbować!
-
Gość: horecaservice, 81.21.195.*
2014/07/21 10:37:13
często taką robię, polecam!
-
Gość: daria, *.dynamic.gprs.plus.pl
2016/05/02 11:42:06
Uwielbiam zdrowe śniadania <3 polecam Ci z podobnych blogów kcalmar.com/blog często z nimi gotuję i jestem zadowolona. A twój kawałek sieci wpisuję na stałe do mojej mapy kulinarnych podróży :)
-
Gość: Tonia, 91.232.58.*
2016/07/08 11:49:28
Pycha!
-
Gość: mecooks, *.pool.digikabel.hu
2016/09/11 15:07:56
Bardzo fajny przepis, pysznie to wygląda :-)
Zapraszam do mnie :-)
www.mecooks.com
Durszlak.pl
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi

Lista Blogów Kulinarnych