Blog > Komentarze do wpisu

Sałatka koperkowa z puszki.

Dlaczego akurat z puszki? Ponieważ oprócz dużej ilości świeżego koperku i piersi z kurczaka sałatka zawiera różne „zapuszkowane” warzywa. Ostatnio w domu sprawdzaliśmy kilka nowych przepisów i jednym z nich był ten dzisiejszy. Bardzo polecam, abyście zamiast majonezu użyli gęstego jogurtu naturalnego. Będzie zarówno mniej kalorycznie, ale też (nie tylko moim zdaniem), smaczniej. Opcja z jogurtem jest lżejsza, bardziej orzeźwiająca. Sprawdźcie sami, która wersja Wam bardziej smakuje :).

Przygotujcie:

  • Podwójna pierś z kurczaka, ugotowana
  • 2 czerwone cebule
  • 4 ogórki kiszone
  • 2-3 pęczki koperku
  • 1 puszka ananasa
  • 1 puszka kukurydzy
  • 1 puszka groszku
  • Majonez/jogurt naturalny
  • Sól, pieprz do smaku

Wykonanie:

Pierś z kurczaka, ogórki i cebulę kroimy w kostkę. Koperek drobno siekamy. Odsączonego ananasa kroimy w słupki. Wszystkie składniki mieszamy. Dodajmy majonez lub jogurt, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Sałatkę podajemy mocno schłodzoną.



środa, 09 maja 2012, kuchning

Polecane wpisy

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Durszlak.pl
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi

Lista Blogów Kulinarnych